Posts Tagged ‘wortel’

Groenten-tofu-paté

Voor 4 personen Ingrediënten: 250 g tofu 3,5 el olijfolie 3,5 el sojasaus 1 tl groentenbouillon 5 el water 15 g pijnboompitten 125 g prei (brunoise) 125 g wortels (brunoise) Bereiding: Verwarm de oven voor op 180°C. Doe de tofu, olijfolie, sojasaus, groentebouillon, water en pijnboompitten in een kom en mix alles tot een gladde […]

Tags: , , ,

Pittige worteldipsaus

Voor 4 personen Ingrediënten: 1 ui 4 wortels sap van 2 sinaasappels 1 el pikante currypasta 1,5 dl magere yoghurt handvol verse blaadjes basilicum 1 el citroensap tabasco naar smaak zout versgemalen zwarte peper Bereiding: Snipper de ui en schrap en rasp de wortels. Doe de ui, de wortel, het sinaasappelsap en de currypasta in […]

Tags: ,