Posts Tagged ‘pens’

Toastjes met zwarte pens en appel

Voor 15 stuks Ingrediënten: 1 stokbrood 2 zwarte penzen 2 appelen citroensap 1 kl vloeibare honing Bereiding: Snij het stokbrood in 15 gelijke sneetjes. Schil en rasp de appelen. Meng met het citroensap en de honing. Verdeel de geraspte appelen over de sneetjes stokbrood. Verwijder het vel van de pensen en snij in 30 fijne schijfjes. Leg […]

Tags: ,

Rode kool met appeltjes en pens

Voor 4 personen Ingrediënten: 1/2 rode kool 2 middelgrote ajuinen 4 appelen 1 kruidentuiltje (peterselie, tijm, laurier) 2 el kandijsuiker 2 aardappelen 2 zwarte pensen peper zout bakboter olijfolie 1 scheutje azijn Bereiding: Verwijder het buitenste blad van de rode kool. Snij de kool in fijne reepjes. Snij de ajuinen in halve ringen en de […]

Tags: ,