Posts Tagged ‘geitenkaas’

Gekonfijte paprika met geitenkaascrème

Voor 8 personen Ingrediënten: 3 paprika’s 50g zwarte oijven 50g geitenkaas verse basilicum olijfolie peper zout Bereiding: Verwarm de oven voor op 220°C. Snij de paprika’s doormidden en verwijder de zaadlijsten. Leg ze onder de grill tot de schil zwart blakert en blazen vormt. Stop ze in een plastic zak en laat ze afkoelen. Haal […]

Tags: ,

Minipizza met geitenkaas, vijg en rozemarijn

Ingrediënten: bladerdeeg 3 vijgen 1 bûche geitenkaas 1 el olijfolie enkele takjes rozemarijn 1 el honing peper zout Bereiding: Snij uit het bladerdeeg ronde vormen met een doorsnede van ca. 5 cm. Leg hierop een plakje geitenkaas en een plakje vijg. Druppel wat honing over de vijg. Werk af met rozemarijn, olijfolie, peper en zout. […]

Tags: , , ,