Posts Tagged ‘avocado’

Mmmmm, hapjes …..

Uitdaging van de week: hapjes maken voor 60 personen! 1/ Antipasti met gandaham en grana padano Ingrediënten: 12 sneetjes gandaham 60g rucola 60g grana padano 6 wraps 6 el pijnboompitten 3 kl kappertjes 2 el olijfolie zwarte peper Bereiding: Rooster de pijnboompitten goudbruin in een pan zonder vetstof. Beleg elke wrap met 2 sneetjes gandaham. […]

Tags: , , ,

Niets zo gezellig als met vrienden samen koken …

… en het resultaat natuurlijk samen opeten!! Vanavond zijn we gestart met een toastje met avocadocrème. Ondertussen konden wij onze eerste honger stillen en kon het hoofdgerecht al staan pruttelen. Voor 3 personen Ingrediënten: 1 avocado 50 ml citroensap 1 appel 1 el mierikswortel zout Bereiding: Schil en ontpit de avocado. Voeg het citroensap toe. […]

Tags: , , ,