Groen slaatje met forel, appel en mierikswortel

Voor 4 personen

Ingrediƫnten:
1 zakje sla
1/2 appel
1 sjalot
2 gerookte forelfilets
1sl mayonaise
1sl mierikswortel (pasta)
3sl yoghurt
citroensap
peper
zout

Bereiding:
Snij de appel in dunne plakjes en de sjalot in dunne ringen.
Meng de sla, de appel, de sjalot en de forelfilets door elkaar.
Meng de mayonaise, de mierikswortel, de yoghurt en het citroensap . Kruid met peper en zout.

Serveer de salade met de dressing.

Leave a Comment